குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் அரிசி, கொன்ஜாக் வெள்ளை முத்து அரிசி | கீட்டோஸ்லிம் மோ

கொன்ஜாக் அரிசி என்றால் என்ன?

கொன்ஜாக் செயற்கை அரிசியானது, கொன்ஜாக் நுண்ணிய தூள் மற்றும் நுண்தூள்களைக் கொண்டு தனித்துவமான தொழில்நுட்பத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் வடிவம் இயற்கை அரிசியை ஒத்திருக்கும், மென்மையாகவும் பசைத்தன்மையுடனும் இருக்கும், நெகிழ்வுத்தன்மை கொண்டது, தாராளமாக சமைக்கலாம், பதப்படுத்தப்படாத நார்ச்சத்தைக் கொண்டது, குறைந்த வெப்ப ஆற்றலைப் பயன்படுத்தும் ஒரு புதிய வகை செயற்கை அரிசி ஆகும்.

எந்த அரிசியில் கார்போஹைட்ரேட் மிகக் குறைவாக உள்ளது?

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளில் முக்கியமாக அரிசி, கோதுமை, சோளம், ஓட்ஸ் மற்றும் பிற உணவுகள் அடங்கும். இவற்றில் மிகக் குறைந்த கலோரி கொண்டது கொன்ஜாக் அரிசி. இதில் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும், கலோரிகள் குறைவாகவும் இருக்கும். கொன்ஜாக் அரிசியானது ஓட்ஸ் அரிசியால் தயாரிக்கப்படுகிறது. அரிசிக் கஞ்சி, தினைக்கஞ்சி, அல்லது மாவுக்கஞ்சி போன்றவற்றுடன் சேர்த்து உண்ணும்போது, ​​அரிசியுடன் ஒப்பிடும்போது இவற்றின் கலோரிகள் மிகவும் குறைவு. எனவே, இதுவும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

கொன்ஜாக் அரிசிக்கும் கொன்ஜாக் பேர்ல் அரிசிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

கொன்ஜாக் அரிசி மற்றும் கொன்ஜாக் பேர்ல் அரிசி ஆகியவற்றின் கலவை ஒன்றுதான். கொன்ஜாக் நைஸ் பவுடர் மற்றும் மைக்ரோ பவுடரை முக்கிய மூலப்பொருளாகக் கொண்டு, ஒரு தனித்துவமான செயல்முறையில் தயாரிக்கப்படுவதால், இது அதிக நார்ச்சத்து, குறைந்த கார்பன் நீர் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தைக் கொண்டுள்ளது. இவற்றின் முக்கிய வேறுபாடு வடிவம் மாறுபடுவதில்தான் உள்ளது. கொன்ஜாக் அரிசி முக்கியமாக நீள் தானிய அரிசியாகவும், பேர்ல் அரிசி உருண்டையாகவும் இருக்கும். சுவையில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை. கொன்ஜாக் அரிசியுடன் மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்து, வேறு சுவைகளில் அரிசிகளைத் தயாரிக்கலாம்.