பேனர்

தினமும் பூஜ்ஜிய கலோரி பூஜ்ஜிய கார்போஹைட்ரேட் ஷிராடாகி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது ஆபத்தானதா?

கொன்ஜாக் உணவு உற்பத்தியாளர்

ஷிராடாகி(ஜப்பானியம்: 白滝, பெரும்பாலும் ஹிரகனா しらたき) அல்லது இடோ-கொன்னியாகு (ஜப்பானியம்: 糸こんにゃく) என்பது ஒளிஊடுருவக்கூடிய, ஜெலட்டினஸ் பாரம்பரிய ஜப்பானிய நூடுல்ஸ் என்பது கொன்ஜாக் யாம் (டெவில்'ஸ் ரியாம் என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம்). நீர்வீழ்ச்சி', இந்த நூடுல்ஸின் தோற்றத்தைக் குறிக்கிறது. பெருமளவில் நீர் மற்றும்குளுக்கோமன்னன்நீரில் கரையக்கூடிய ஒரு வகை உணவு நார்ச்சத்தான இவற்றில், செரிமானத்திற்கு உகந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உணவு ஆற்றலும் மிகக் குறைவாக உள்ளன, மேலும் இவற்றுக்கெனத் தனிப்பட்ட சுவையும் குறைவாகவே இருக்கிறது.

ஷிரடாகி நூடுல்ஸ், ஆசிய சந்தைகளிலும் சில பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் உலர் மற்றும் மென்மையான "ஈர" வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன. ஈரமான நிலையில் வாங்கும்போது, ​​அவை திரவ வடிவில் பொட்டலமிடப்பட்டிருக்கும். அவற்றின் ஆயுட்காலம் பொதுவாக ஒரு வருடம் வரை இருக்கும். சில பிராண்டுகளின் பொட்டலங்களில் உள்ள தண்ணீருக்கு, சிலருக்கு விரும்பத்தகாத ஒரு வாசனை இருப்பதால், அவற்றை அலசவோ அல்லது அரைவேக்காடாக வேகவைக்கவோ வேண்டியிருக்கும்.

நூடுல்ஸின் தண்ணீரை வடித்து, எண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும் செய்யலாம். இது கசப்புத்தன்மையைக் குறைத்து, நூடுல்ஸுக்கு பாஸ்தா போன்ற பதத்தைக் கொடுக்கும். எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்த நூடுல்ஸை சூப் சாறு அல்லது ஒரு சாஸுடன் பரிமாறலாம்.

ஆதாரம்:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

ஷிராடாகி நூடுல்ஸ்

கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ் உடலுக்குக் கெடுதலா?

உங்கள் பார்வைக்காக, இணையப் பயனர்களின் உண்மையான பதில்கள் இதோ:

1. ஆபத்தானதா? இல்லை. அவை உங்களுக்கு ஒத்துக்கொள்ளும் என்று வைத்துக்கொண்டால். எனக்கு அவை அவ்வளவாகப் பிடிக்காது, ஆனால் பல ஆண்டுகளாக வாரத்திற்கு இரண்டு முறை அவற்றைச் சாப்பிட்டு வருகிறேன். அவற்றின் சுவை கிட்டத்தட்ட வழுவழுப்பான ஒன்றுமில்லாதது போல இருக்கும். அவை துர்நாற்றம் வீசும், மேலும் அவற்றை நன்றாகக் கழுவ வேண்டும். சுவையைச் சேர்ப்பதற்காக நான் வழக்கமாக அவற்றை குழம்பில் சமைப்பேன்! நான் அவற்றை சாஸ் உள்ள ஒரு உணவில் சேர்த்தால், அவை போதுமான சுவையை உறிஞ்சுவதற்காக, வழக்கமாக முந்தைய நாள் இரவே அனைத்தையும் ஒன்றாகச் சேர்த்துவிடுவேன். ஆனால், அவற்றுக்கான எனது சிறந்த செய்முறை இதுதான். தண்ணீரை வடித்து, கழுவி, சிறிது கோழிக் குழம்பில் சமைக்கவும். கொதிக்க வைக்கவும். மீண்டும் தண்ணீரை வடிக்கவும். பிறகு ஒரு வாணலியில் சிறிது வெண்ணெய் போட்டு நூடுல்ஸைச் சேர்க்கவும். அவற்றை வறுத்து, முடிந்தவரை ஈரத்தை வெளியேற்றவும். முட்டை, சீஸ் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும். நன்றாக வேகும் வரை சமைக்கவும்.

2. என் கருத்துப்படி, இல்லை, இது ஆபத்தானது அல்ல. நான் தனிப்பட்ட முறையில் என் உணவின் ஒரு பகுதியாக வாரத்தில் சில முறை இவற்றைச் சாப்பிடுகிறேன். ஊட்டச்சத்து விவரங்களைப் பார்த்தால், ஒரு முழுப் பையில் 30 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. ஆனால், நம் உடலுக்குத் தேவையான மற்றும் வயிற்றுக்கு நல்லதான நார்ச்சத்து இதில் அதிகமாக உள்ளது. உங்கள் உடல் உயிர்வாழ கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் தேவைப்படுவதால், நீங்கள் உண்ணும் ஒரே உணவாக இது இல்லாத வரை, இவற்றைத் தினமும் சாப்பிடுவது நல்லது. தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாக இவை இருப்பது நல்லது. நன்றி!

3. என் கருத்துப்படி, இல்லை, இது ஆபத்தானது அல்ல. நான் தனிப்பட்ட முறையில் என் உணவின் ஒரு பகுதியாக வாரத்தில் சில முறை இவற்றைச் சாப்பிடுகிறேன். ஊட்டச்சத்து விவரங்களைப் பார்த்தால், ஒரு முழுப் பையில் 30 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. ஆனால், நம் உடலுக்குத் தேவையான மற்றும் வயிற்றுக்கு நல்லதான நார்ச்சத்து இதில் அதிகமாக உள்ளது. உங்கள் உடல் உயிர்வாழ கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் தேவைப்படுவதால், நீங்கள் உண்ணும் ஒரே உணவாக இது இல்லாத வரை, இவற்றைத் தினமும் சாப்பிடுவது நல்லது. தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாக இவை இருப்பது நல்லது. நன்றி!

ஆதாரம்: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-பூஜ்ஜிய கலோரிபூஜ்ஜிய கார்போஹைட்ரேட்தினமும் ஷிராடாகி நூடுல்ஸ்

சீனாவில் தலைசிறந்து விளங்குவதில் பெருமை கொள்கிறேன்.கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ் மொத்த விற்பனைசப்ளையர்

உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.

பதிவிட்ட நேரம்: ஜூன்-02-2021