கோன்ஜாக் அரிசிகொன்ஜாக் தாவரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது - 97% நீர் மற்றும் 3% நார்ச்சத்து கொண்ட ஒரு வகை வேர் காய்கறி. கொன்ஜாக் அரிசி ஒரு சிறந்த உணவு உணவாகும், ஏனெனில் இது 5 கிராம் கலோரிகளையும் 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் புரதம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை. கொன்ஜாக்கில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கொழுப்பு மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவு குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்தவும், மூல நோயைத் தடுக்கவும், டைவர்டிகுலர் நோயைத் தடுக்கவும் உதவும்.

கோன்ஜாக்இது ஒரு நார்ச்சத்து, இது செரிமான அமைப்பால் அதிகம் உடைக்கப்படுவதில்லை, அதனால்தான் இது கணிசமான நிகர கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் அமைப்பு ரப்பர் போன்றது, கழுவுவதற்கு முன் வாசனை ஓரளவு மீன் போன்றது, உண்மையான சுவை இல்லை, மேலும் இது அரிசியை சுவைக்கவோ அல்லது உணரவோ முடியாது.

குறிப்பு: 1. கோஞ்சாக் அரிசியை லை நீரில் வைத்து, பையைத் திறந்த பிறகு 3 முதல் 4 முறை தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும் (சூடான தண்ணீர் சிறந்தது). வினிகரைச் சேர்ப்பதால் காரம் கூட நீங்கும்.

2, நூடுல்ஸில் கொன்ஜாக் தோலில் சிறிய கரும்புள்ளிகள் உள்ளன, அவற்றை முழுமையாக அகற்ற முடியாது, இது ஒரு சாதாரண நிகழ்வு, தயவுசெய்து சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

3, தயவுசெய்து குளிர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும், வெளிப்பாட்டை உறைய வைக்க வேண்டாம், உறைதல் நீரிழப்பு மற்றும் கடினமாக்கும், சுவையை பாதிக்கும்.