ஸ்கின்னி பாஸ்தா கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ் என்றால் என்ன?

பெயருக்கு ஏற்றாற்போல், இது பாஸ்தா மற்றும்கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ்மெல்லிய பாஸ்தா வெர்மிசெல்லி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது என விக்கிப்பீடியா கூறுகிறது: பாஸ்தா என்பது பொதுவாக கோதுமை மாவை தண்ணீர் அல்லது முட்டைகளுடன் கலந்து, தட்டுகள் அல்லது பிற வடிவங்களில் உருவாக்கி, பின்னர் கொதிக்க வைப்பதன் மூலமோ அல்லது சுடுவதன் மூலமோ சமைக்கப்படும் ஒரு வகை உணவாகும். வேறுபட்ட சுவை மற்றும் அமைப்பைப் பெறுவதற்காகவோ அல்லது பசையம் இல்லாத மாற்றாகவோ, கோதுமை மாவுக்குப் பதிலாக அரிசி மாவு அல்லது பீன்ஸ், பருப்பு போன்ற பயறு வகைகள் சில சமயங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாஸ்தா இத்தாலிய சமையலின் ஒரு முக்கிய உணவாகும்.கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ்இதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றனகொன்ஜாக் வேர்ஷிரடாகி நூடுல்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.குளுக்கோமன்னன்இந்தத் தாவரத்தில் ஏராளமாக உள்ளவை, ஸ்கின்னி பாஸ்தா தயாரிப்பதற்கான முக்கிய உள்ளடக்கங்களாகும்.கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ்.

இதன் வடிவம் பாரம்பரிய மெல்லிய பாஸ்தாவைப் போன்றது. மெல்லிய பாஸ்தாகொன்ஜாக் நூடுல்ஸ்இது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பசையம் இல்லாத, ஒரு பரிமாறலுக்கு மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட பாஸ்தாவிற்கு மாற்றான ஒரு உணவு. கொன்ஜாக் (Konjac) கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது.குளுக்கோமன்னன்(அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட ஒரு முற்றிலும் இயற்கையான தாவரம்), ஸ்கின்னி பாஸ்தாகொன்ஜாக் நூடுல்ஸ்அரிசி மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவை முன்பே சமைக்கப்பட்டு, சூடுபடுத்தத் தயாராக இருப்பதால், அவை பல்துறை பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற, வசதியான தேர்வாகும். ஒரு வாணலியில் அல்லது மைக்ரோவேவில் 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும். ஸ்கின்னி பாஸ்தா தயாரிப்புகள், அவற்றின் பிரத்யேக ஃபார்முலாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதோடு, மணமற்றவையாகவும் உள்ளன.கொன்ஜாக் தயாரிப்புமெலிதான பாஸ்தாகொன்ஜாக் நூடுல்ஸ்இது பாரம்பரிய பாஸ்தாவைப் போன்ற சுவையையும் பதத்தையும் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பதற்கு, பாக்கெட்டிலிருந்து தண்ணீரை வடித்துவிட்டு, அதைக் கழுவவும்.

உங்கள் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் வாழ்க்கை முறை, உடல் எடை குறைப்பு அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவுமுறைக்கு, சந்தையில் கிடைக்கும் மிகக் குறைந்த கலோரி கொண்ட ஸ்பாகெட்டியைத் தேடுகிறீர்களா? எங்கள் ஸ்பாகெட்டியை ஒருமுறை சுவைத்துப் பாருங்கள், இது ஏன் இவ்வளவு பிரபலமாக விற்பனையாகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்வீர்கள். இந்த சைவ, பசையம் இல்லாத, சதைப்பற்றுள்ள பாஸ்தா...கொன்ஜாக்நூடுல்ஸில் குறைந்த கலோரிகளும், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன. உங்களை நீங்களே கவனித்துக்கொள்வதில் பெருமிதம் கொள்ளும் அதே வேளையில், உங்களுக்குப் பிடித்தமான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற பாஸ்தா உணவுகளை உண்டு மகிழுங்கள்! இந்த ஆரோக்கியமான ஸ்பாகெட்டியை உங்களுக்குப் பிடித்தமான எந்த சாஸ்களுடனும் பயன்படுத்தலாம், சூப்களில் சேர்க்கலாம், இன்னும் பலவற்றிற்கும் பயன்படுத்தலாம். பாஸ்தா தேவைப்படும் எந்தவொரு சமையல் குறிப்பிற்கும் ஸ்கின்னி பாஸ்தா கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்!

மெல்லிய பாஸ்தாகொன்ஜாக்நூடுல்ஸ் சமைப்பது மிகவும் வசதியானது, அதைச் சமைப்பதற்கான மிக எளிய செய்முறை இதுதான்:

1. உள் பையில் உள்ள தண்ணீரை வெளியேற்றவும்.

2. அலசி, பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரில் 2-3 முறை அல்லது 1 நிமிடம் வடிகட்டவும்.

3. ஒரு வாணலியில் 2-3 நிமிடங்கள் வதக்கவும் அல்லது சூடாக்கவும், அல்லது மைக்ரோவேவில் வைக்கக்கூடிய கிண்ணத்தில் 2 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

4. உங்களுக்குப் பிடித்தமான சாஸ், புரத உணவுடன் பரிமாறவும் அல்லது சூப்கள், சாலட்களில் சேர்க்கவும். குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். திறந்த பிறகு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்து 24 மணி நேரத்திற்குள் உட்கொள்ளவும். இந்தத் தயாரிப்பை உறைய வைக்க வேண்டாம்.

முழுவதும் இயற்கையான, ஆரோக்கியமான, குறைந்த கலோரி கொண்ட இந்த கொன்ஜாக் நூடுல்ஸை வாங்க விரும்புகிறீர்களா? எங்களிடம் இன்னும் பல வகைகள், சுவைகள், வடிவங்கள், அரிசி வகைகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் நீங்கள் ஆராய்வதற்காகக் காத்திருக்கின்றன! எங்களுடன் இணைந்து ஒவ்வொரு வேளை உணவையும் தயக்கமின்றி உண்ணுங்கள்!