அதிசய நூடுல்ஸ் எங்கே தயாரிக்கப்படுகின்றன | கீட்டோஸ்லிம் மோ
படி 1: பிசைதல் மற்றும் கலத்தல்
முதல் படியாக, நூடுல்ஸ் தயாரிப்புச் செயல்முறையில் கோதுமை மாவும் தண்ணீரும் கலக்கும் இயந்திரத்திற்குள் செல்கின்றன. இங்கே, சுமார் 0.3 முதல் 0.4 கிலோ தண்ணீர் சேர்த்து, 20 முதல் 30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் மாவு பிசையப்படுகிறது. இதன் மூலம், நூடுல்ஸ்களுக்குத் தேவையான நெகிழ்ச்சித் தன்மையை உருவாக்கும் இழையமைப்புத் திசு போன்ற அமைப்பு மாவிற்கு வழங்கப்படுகிறது.
படி 2: நூடுல் பெல்ட்
பின்னர், அந்த மாவு இரண்டு சுழலும் உருளைகளுக்குள் இடப்படுகிறது. அதில் இரண்டு நூடுல்ஸ் பட்டைகள் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டு ஒரே பட்டையாக உருவாக்கப்படுவதால், நூடுல்ஸ் சீராகப் பரவ உதவுகிறது. மேலும், அந்த மாவு பக்குவமடைவதற்காக ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு விடப்படுகிறது.
படி 3: உருட்டுதல் மற்றும் பிளப்பான்
அழுத்தும் உருளைகளின் உதவியுடன், 10 மிமீ தடிமன் கொண்ட நூடுல்ஸ் நான்கு உருளைகளைப் பயன்படுத்தி மீண்டும் மீண்டும் தட்டையாக்கப்பட்டு, இறுதியாக 1 மிமீ தடிமனுக்கு மெல்லியதாகிறது. பின்னர் இந்த நூடுல்ஸ் பிளக்கும் இயந்திரத்தில் இடப்படுகின்றன, அங்கு உருளைக் கத்திகளின் உதவியுடன் இவைஉடனடி நூடுல்ஸ்இன்னும் மெல்லியதாகவும் அலை அலையாகவும் ஆக்கப்படுகின்றன.
படி 4: நீராவிக் கலன் மற்றும் மூழ்கும் தொட்டி
நூடுல்ஸ் வேகவைக்கப்படும் இது ஒரு முக்கியமான கட்டமாகும், இதில் இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் ஒன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர், வேகவைத்த நூடுல்ஸ் மசாலாவில் தோய்க்கப்படுகிறது.
படி 5: நீர் நீக்கம் மற்றும் குளிரூட்டும் செயல்முறை
பெரும்பாலான நூடுல்ஸ்கள் எண்ணெயில் பொறிப்பதன் மூலமோ அல்லது காற்றில் உலர்த்துவதன் மூலமோ நீர் நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, பொரித்த அல்லது பொரிக்காத நூடுல்ஸ்கள் உருவாகின்றன. மேலும், நீராவியில் வேகவைத்த நூடுல்ஸ்களும் உள்ளன, அவை 'பச்சை வகை உடனடி நூடுல்ஸ்' (Raw-type instant noodles) என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
படி 6: நூடுல்ஸ் பொட்டலமிடல்
கடைசிப் படி பேக்கேஜிங் ஆகும், அமெரிக்க நூடுல்ஸ் பேக்கேஜிங் சப்ளையரைச் சரிபார்க்கவும். உங்கள் நூடுல்ஸ் தயாரிப்புகளைப் பிரபலமாக்குவதற்கு, அதன் பேக்கேஜிங் மிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. உங்கள் நூடுல்ஸ் தயாரிப்புகளின் பேக்கேஜிங் தனித்துவமாகவும் வேறுபட்டதாகவும் இல்லாவிட்டால், அது அதிகபட்ச வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்காது.
சிறப்பான பேக்கேஜிங் நூடுல்ஸ் தயாரிப்பை மிகச்சிறந்ததாகவும் அற்புதமானதாகவும் மாற்றும். அது உங்கள் பிராண்டை சந்தையில் பிரபலமாக்கும்.
கொன்ஜாக் வேர் எந்தெந்த உணவுகளில் அடங்கியுள்ளது?
மிராக்கிள் நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?
கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தில் கலோரிகள் மிகக் குறைவாக இருப்பதுடன், அது உட்கொள்ளப்படும் உணவின் ஆற்றல்-எடை விகிதத்தையும் குறைக்கிறது.
இது பல்வேறு வழிமுறைகள் மூலம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஷிராடாகி நூடுல்ஸைச் சேர்த்துக்கொள்வது, உங்களை நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்திருக்கச் செய்யும்!
இது செரிமானத்தை மெதுவாக்குவதால், மீண்டும் வயிறு நிறைந்த உணர்வு ஏற்படுகிறது.
இது கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலைத் தடுத்து, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல் மற்றும் இன்சுலின் திடீர் உயர்வைத் தடுத்தல் போன்ற கிளைசெமிக் அளவுருக்களை மேம்படுத்துகிறது.
இது கொழுப்பு மற்றும் புரத உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது (அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளலுக்கு மட்டுமே நன்மை பயக்கும்).
மிராக்கிள் நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?
குளுக்கோமன்னனால் ஏற்படக்கூடிய பக்க விளைவுகள் மிகக் குறைவு என்பதை அதே ஆய்வு காட்டுகிறது!
இது வயிற்று உப்புசம், வாயுத்தொல்லை மற்றும் லேசான வயிற்றுப்போக்கு போன்ற சிறிய செரிமானப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். அவ்வாறு ஏற்பட்டால், பரிமாறும் அளவைக் குறைக்கவும்.
இது வாய்வழி மருந்துகளின் உயிர்ப்பயன்பாட்டைக் குறைக்கக்கூடும். உங்கள் மருந்துகள் மற்றும் துணை உணவுகளுடன் ஷிராடாகி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். குளுக்கோமன்னான் அடங்கிய உங்கள் உணவிற்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன்போ அல்லது 4 மணி நேரத்திற்குப் பிறகோ இந்த மருந்தை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
அதிக அளவு நீரை உறிஞ்சும் குளுக்கோமன்னான் மாத்திரைகளைப் பயன்படுத்துவதால், உணவுக்குழாய், தொண்டை அல்லது குடலில் அடைப்பு ஏற்பட்ட சில சம்பவங்கள் நிகழ்ந்துள்ளன. இந்த மாத்திரைகள், ஏற்கெனவே நீரைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் இந்த அபாயத்தை ஏற்படுத்தாத ஷிராடாகி நூடுல்ஸ் போன்றவையல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவும்.
ஊட்டச்சத்துக்கள் எதுவும் இல்லாததால், குளுக்கோமன்னான் உள்ள பொருட்களை அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம். உங்கள் உணவின் பெரும்பகுதி உண்மையான உணவுகளில் (முட்டை, இறைச்சி, மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள், பதப்படுத்தப்படாத பால் பொருட்கள், அவகேடோ, பெர்ரி பழங்கள், கொட்டைகள் போன்றவை) கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
முடிவு
நூடுல்ஸ் உற்பத்தித் தொழில்நுட்பம் கண்டிப்பானது, பக்க விளைவுகள் அற்றது, பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டது.
பதிவிட்ட நேரம்: மார்ச்-11-2022