கொன்ஜாக்கின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
கொன்ஜாக்கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உள்ள தாவரம் இதுவாகும். சீன மக்களின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் குறித்த ஆய்வின்படி, அவர்கள் உட்கொள்ளும் நார்ச்சத்து போதுமானதாக இல்லை. கொன்ஜாக்கை அடிக்கடி உட்கொள்வது, மனித உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்தை ஈடுசெய்து, அதன் மூலம் ஆரோக்கியமான உணவின் பலனை அடைய உதவுகிறது. இந்த மாயாஜால கொன்ஜாக், சீனர்களின் கனவாகக் கருதப்படுகிறது. இது சீன மக்களுக்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவாக அமைகிறது. "மருந்தியல் தொகுப்பு" மற்றும் பிற பதிவுகளின்படி: கொன்ஜாக் குளிர்ச்சியான தன்மையையும், தட்டையான சுவையையும் கொண்டது, மேலும் அதன் ஆல்கலாய்டுகள் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை. வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், நச்சு நீக்கவும் இதை மருந்தாகப் பயன்படுத்தலாம். விஷப்பாம்புக் கடி, அறியப்படாத வீக்கம் மற்றும் வலி, கழுத்து நிணநீர் காசநோய், தீக்காயங்கள் போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு உணவுப் பொருளாக, அதன் குளுக்கோமன்னான் வயிற்றில் எளிதில் சிதைந்து செரிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் குடலில் செரிக்கப்பட்டு, குடல் நொதிகளின் சுரப்பையும் செயல்பாட்டையும் ஊக்குவிக்கிறது, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது, மேலும் உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றுக்கு நன்மை பயக்கும். கொலஸ்ட்ரால், தொடர் மலச்சிக்கல், மூல நோய், வயிற்று நோய், உணவுக்குழாய் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய் மற்றும் மிகக் குறைந்த நார்ச்சத்து உட்கொள்வதால் ஏற்படும் குடல் புற்றுநோய் ஆகியவற்றிற்கு இது நல்ல பலன்களை அளிக்கிறது. இது இதய நோய்கள், நீரிழிவு, மார்பு வலி, அதிக காய்ச்சல், எரிசிபெலாஸ் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்தவும், மண்ணீரல் மற்றும் வயிற்றைப் பலப்படுத்தி சளியைப் போக்கவும், சிறுநீர் பெருக்கத்திற்கும், சருமப் பராமரிப்பு மற்றும் சிகை அலங்காரத்திற்கும் உதவுகிறது. கொன்ஜாக் மலேரியா, மாதவிடாய் இன்மை, கொப்புளங்கள், எரிசிபெலாஸ், தீக்காயங்கள் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்துதல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், கொழுப்பைக் குறைத்தல், பசியைத் தூண்டுதல் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுத்தல் போன்ற பலன்களைக் கொண்டுள்ளது.