ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மிதமான அளவில் உட்கொள்வதில் தவறில்லை என்றாலும், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கீட்டோஜெனிக் உணவு முறைகளின் பிரபலத்தினால், சிலர் தங்கள் உணவில் உள்ள அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளுக்குப் பதிலாக மற்ற விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க விரும்பலாம்.சிராத்தகி அரிசிகுறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவுமுறையைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு, இது மற்றொரு பிரபலமான அரிசி மாற்றாகும். இது ஆசியாவைத் தாயகமாகக் கொண்டதும், குளுக்கோமன்னன் எனப்படும் ஒரு தனித்துவமான நார்ச்சத்து நிறைந்ததுமான கொன்ஜாக் வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சித்தால், எங்கள் கொன்ஜாக் அரிசியைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு சிறந்த தேர்வாகத் தெரிகிறது. ஷிராடாகி அரிசி அதன் முழு தானிய வடிவில் எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்திற்கும் பொருந்தும். சாதாரண நீண்ட தானிய அரிசியுடன் ஒப்பிடும்போது ஷிராடாகி அரிசியில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.

1. டோஃபு, கார்போஹைட்ரேட் அளவு: 100 கிராமுக்கு 3.8 கிராம்

டோஃபுஇது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு முக்கிய புரத மூலமாக இருப்பதுடன், இதில் உள்ள குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் காரணமாக இரவு நேர சிற்றுண்டியாகவும் சிறந்ததாக அமைகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: சோயாவில் உள்ள ஐசோஃப்ளேவோன் சேர்மங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன.

உணவில் கார்போஹைட்ரேட் பற்றாக்குறை பொதுவான பலவீனம், சோர்வு, குறைந்த இரத்த சர்க்கரை அளவு, தலைசுற்றல், இதயத் துடிப்பு அதிகரித்தல் மற்றும் மூளை செயலிழப்பு போன்றவற்றுக்கு வழிவகுக்கும், எனவே கார்போஹைட்ரேட் அடங்கிய பொருட்களை முறையாக உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்.