தொழில்துறை செய்திகள்
-
கொன்ஜாக் மாவு ஆரோக்கியமான உணவில் எழுச்சி பெறுகிறது
கொன்ஜாக் மாவு – ஆரோக்கியமான உணவில் ஒரு எழுச்சி. மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்திற்கு அதிக கவனம் செலுத்துவதால், கொன்ஜாக் மாவு எனப்படும் ஒரு மூலப்பொருள் படிப்படியாக முக்கியத்துவம் பெற்று வருகிறது. மேலும், உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். இந்த நேரத்தில்...மேலும் படிக்கவும் -
கொன்ஜாக் மாவின் நன்மைகள்
கொன்ஜாக் மாவின் நன்மைகள்: சமீபத்திய ஆண்டுகளில், வாழ்க்கைத்தரம் உயர்ந்துள்ளதால், அதிகமான நுகர்வோர் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தில் கவனம் செலுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுமுறைதான் அவர்கள் விரும்புவது. நாம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கட்டுப்படுத்தும்போது, நம்மிடமிருந்து பல உணவுகளை நீக்குகிறோம்...மேலும் படிக்கவும் -
குளூட்டன் இல்லாத உணவுமுறை பற்றிய உண்மை
குளூட்டன் இல்லாத உணவுமுறை பற்றிய உண்மை: தற்கால சமூகத்தில் நுகர்வோர் ஆரோக்கியமான உணவுமுறைகளை அதிகளவில் நாடுவதால், குளூட்டன் இல்லாத உணவுமுறைகளும் பிரபலமடைந்துள்ளன. செலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு குளூட்டன் இல்லாத உணவுமுறை மிகவும் இன்றியமையாதது. ஆனால், ஒருவர் மீண்டும் கேட்டார்...மேலும் படிக்கவும் -
கீட்டோவில் நார்ச்சத்து
கீட்டோவில் உள்ள நார்ச்சத்து, நுகர்வோருக்கு மகத்தான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, உடல் எடையைக் குறைத்தல். வயிறு நிறைந்த உணர்வு அதிகரித்தல். இரத்த சர்க்கரையை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்துதல். பலருக்கு இதைப் பற்றி அதிகம் தெரியாது, ஆனால் அதன் நன்மைகள் உண்மையானவை.மேலும் படிக்கவும் -
கீட்டோவுக்கு ஏற்ற மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட அரிசி மாற்றுகள்
கீட்டோவுக்கு ஏற்ற மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட அரிசி மாற்றுகள். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறையைப் பின்பற்றுபவர்கள் பெரும்பாலும் பாரம்பரிய அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளுக்கு மாற்றுகளைத் தேடுகிறார்கள். ...மேலும் படிக்கவும் -
கொன்ஜாக் உணவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
கொன்ஜாக் உணவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்: சமீபத்திய ஆண்டுகளில், இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கான நுகர்வோர் தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளின் காரணமாகவே கொன்ஜாக் உணவு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. கொன்ஜாக் செடியிலிருந்து பெறப்படும் இந்த பன்முகப் பயன்பாடுள்ள மூலப்பொருள்...மேலும் படிக்கவும் -
கொன்ஜாக் ஏன் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருகிறது?
கொன்ஜாக் ஏன் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருகிறது? நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க முயன்றாலும் சரி, ஆரோக்கியமாகச் சாப்பிட முயன்றாலும் சரி, எவ்வளவு சிறந்த நோக்கங்களும் அசைக்க முடியாத மன உறுதியும் ஒரு வெற்று வயிற்றுக்கு ஈடாகாது. அதைப்பற்றிப் பேசும்போது, நான் கொன்ஜாக்கைக் குறிப்பிட்டே ஆக வேண்டும். என்ன...மேலும் படிக்கவும் -
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எந்த வகையான அரிசி ஏற்றது?
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எந்த வகையான அரிசி ஏற்றது? நம் வாழ்வில் ஆரோக்கியமாக இருக்க, சத்தான மற்றும் சமச்சீரான உணவு அவசியம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். ...மேலும் படிக்கவும் -
கிளைசெமிக் குறியீடு என்றால் என்ன?
கிளைசெமிக் குறியீடு என்றால் என்ன? கிளைசெமிக் குறியீடு (GI) என்பது கார்போஹைட்ரேட் அடங்கிய உணவுகளை, ஒரு ஒப்பீட்டு உணவுடன் (பொதுவாக தூய குளுக்கோஸ் அல்லது வெள்ளை ரொட்டி) ஒப்பிடும் ஒரு அளவீடு ஆகும். சாப்பிட்ட பிறகு இரத்தச் சர்க்கரை அளவு எவ்வளவு விரைவாக உயர்கிறது என்பதற்கான ஒரு காட்டி. இந்தத் தரவரிசைப் பட்டியல் உணவுகளை வரிசைப்படுத்துகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
கீட்டோவுக்கு ஏற்ற 8 மாற்று மாவு வகைகள்
கீட்டோவுக்கு ஏற்ற 8 மாற்று மாவு வகைகள். "கீட்டோவுக்கு ஏற்றது" என்பது கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறையுடன் ஒத்துப்போகும் உணவுகள் அல்லது உணவுத் தேர்வுகளைக் குறிக்கிறது. கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறையானது, உடல் ஒரு குறிப்பிட்ட நிலையை அடையும்போது, ஆற்றலுக்காக கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்குப் பதிலாக முதன்மையாகக் கொழுப்பை எரிக்கச் செய்யும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது...மேலும் படிக்கவும் -
குளூட்டன் இல்லாத உணவு ஆரோக்கியமானதா?
குளூட்டன் இல்லாத உணவு ஆரோக்கியமானதா? சமீபத்திய ஆண்டுகளில், குளூட்டன் இல்லாத உணவு முறைகள் சாதாரணமாகிவிட்டன. கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு அமெரிக்கர்கள், தங்கள் உணவில் உள்ள குளூட்டனின் அளவைக் குறைப்பதாகவோ அல்லது முற்றிலும் குளூட்டன் இல்லாத உணவுக்கு மாறுவதாகவோ தெரிவித்துள்ளனர். குளூட்டன் இல்லாத உணவு முறை பற்றி பலவிதமான கருத்துக்கள் உள்ளன...மேலும் படிக்கவும் -
ஷிராடாகி நூடுல்ஸின் மூலப்பொருட்கள் என்னென்ன?
ஷிரடாகி நூடுல்ஸின் மூலப்பொருட்கள் யாவை? ஷிரடாகி அரிசியைப் போலவே, ஷிரடாகி நூடுல்ஸும் 97% நீர் மற்றும் 3% கொன்ஜாக் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கொன்ஜாக் மாவில், நீரில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து வகையான குளுக்கோமன்னன் உள்ளது. கொன்ஜாக் மாவு தண்ணீருடன் கலக்கப்பட்டு நூடுல்ஸ் வடிவில் பிசையப்படுகிறது, பின்னர் அவை...மேலும் படிக்கவும்